デコ巻き認定講座

デコ巻きずしで好きを仕事に!
「体験」から「インストラクター」を目指す方まで。
楽しみながら学べる3つの講座を開設。

身近な「動物」や「お花」、「キャラクター」や「文字」など、とってもキュートな絵柄を楽しみながら巻いて、伝統的な巻き寿司のテクニックが習得できる講座です。 普段の食卓からお子様の運動会や遠足時のお弁当、その他、各種イベントやホームパーティーなどのシーンで大活躍の「デコ巻き寿司」。
初心者はもちろん経験者まで、幅広いニーズにお応えいたします。

デコ巻き体験 くるくまりん倶楽部 限定特典

デコ寿司講師のお仕事をご紹介

取得したマイスター資格を実際にビジネスにご活用いただけるよう、当校が主催する体験教室のインストラクターとして、派遣講師のお仕事をご紹介します。
講師契約の他にもデコ寿司のお仕事をしていく上で様々なサポートを行っています。

※当校契約講師として活動するためには、沖縄認定校(※名称要検討)へのご入会(無料)、および楽習フォーラムへのご入会(年会費別途)が必要です。

2級ディプロマ講座(入門コース)

約2時間の講習で3つの図柄。家庭で「デコ巻き寿司」を楽しむための基本を学べます。
「デコ巻き寿司」に興味のある方向けの体験コースです。

講習内容

デコ巻き寿司を体験してみたい、すぐに自宅でつくってみたいという方に、短い時間で、デコ巻き寿司の基本テクニックを学んでもらう講座です。
※図柄はカリキュラムAとカリキュラムBの2つをご用意しております。
※カリキュラムBは通信講座ではお選びいただけません。
※英語対応可能です。

カリキュラムA

  • 2級ディプロマ講座 カリキュラムA 図柄1
  • 2級ディプロマ講座 カリキュラムA 図柄2
  • 2級ディプロマ講座 カリキュラムA 図柄3

カリキュラムB

  • 2級ディプロマ講座 カリキュラムB 図柄1
  • 2級ディプロマ講座 カリキュラムB 図柄2
  • 2級ディプロマ講座 カリキュラムB 図柄3
対象
  • ・家庭でデコ巻き寿司を楽しみたい方
  • ・デコ巻き寿司体験をしてみたい方
  • ・デコ巻き寿司インストラクターを目指したい方
料金
  • 受講料 7,000円
  • 食材代 3,000円
  • ディプロマ料 5,000円
  • ※税別、教科書・テキスト代別途
デコ巻き2級講座 受講者の声

私は前から本等を見て可愛くて美味しい!デコ巻き寿司に挑戦したいと思っていたのですが、なかなか実行することができずにいました。挑戦したい、と思っていたところ、デコ巻き寿司のイベントの情報を知り参加しました。
デコ巻きずしは手が込んでいて難しく、作るのが面倒なのかな?というイメージでしたが、使う具材は野沢菜、魚肉ソーセージなどスーパーで手に入るものばかりで、これなら自宅でも簡単に作れそうです。
すごく楽しく、家庭で披露したいとおもいます。今回はありがとうございました。

まなみ

興味はあるけど自分にできるか不安、という方に。
まずはお気軽な体験説明会にご参加ください。

1級ディプロマ講座

基本・応用の全8課題で楽しみながら高度な技術を習得。
修了者にはディプロマ証を発行します。

講習内容

全8課題の制作を通じ、楽しみながら巻き寿司の基本から応用テクニックまでを学び、マイスター認定講座を受講するための高度な技能を修得します。修了者にはディプロマ証を発行し、マイスター認定講座を受講する資格を与えます。
※図柄はカリキュラムAとカリキュラムBの2つをご用意しております。
※カリキュラムBは通信講座ではお選びいただけません。

カリキュラムA

  • 2級ディプロマ講座 カリキュラムA 図柄1
  • 2級ディプロマ講座 カリキュラムA 図柄2
  • 2級ディプロマ講座 カリキュラムA 図柄3
  • 2級ディプロマ講座 カリキュラムA 図柄4
  • 2級ディプロマ講座 カリキュラムA 図柄5
  • 2級ディプロマ講座 カリキュラムA 図柄6
  • 2級ディプロマ講座 カリキュラムA 図柄7
  • 2級ディプロマ講座 カリキュラムA 図柄8

カリキュラムB

  • 2級ディプロマ講座 カリキュラムB 図柄1
  • 2級ディプロマ講座 カリキュラムB 図柄2
  • 2級ディプロマ講座 カリキュラムB 図柄3
  • 2級ディプロマ講座 カリキュラムB 図柄4
  • 2級ディプロマ講座 カリキュラムB 図柄5
  • 2級ディプロマ講座 カリキュラムB 図柄6
  • 2級ディプロマ講座 カリキュラムB 図柄7
  • 2級ディプロマ講座 カリキュラムB 図柄8
対象
  • ・2級ディプロマ講座を修了し、2級ディプロマ証を取得された方
料金
  • 受講料 28,000円
  • 食材代 10,000円
  • ディプロマ料 10,000円
  • ※税別、教科書・テキスト代別途

マイスター認定講座

技術はもちろん、応用力を養う全8課題。
「デコ巻き寿司」の指導者を目指す方のための課題です。

講習内容

「デコ巻き寿司」の指導者を目指す方のための講座です。全8課題の制作を通じ、技能を磨くとともに応用力を養います。財団法人の資格認定証が発行されます。
※図柄はカリキュラムAとカリキュラムBの2つをご用意しております。
※カリキュラムBは通信講座ではお選びいただけません。

カリキュラムA

  • マイスター認定講座 カリキュラムA 図柄1
  • マイスター認定講座 カリキュラムA 図柄2
  • マイスター認定講座 カリキュラムA 図柄3
  • マイスター認定講座 カリキュラムA 図柄4
  • マイスター認定講座 カリキュラムA 図柄5
  • マイスター認定講座 カリキュラムA 図柄6
  • マイスター認定講座 カリキュラムA 図柄7
  • マイスター認定講座 カリキュラムA 図柄8

カリキュラムB

  • マイスター認定講座 カリキュラムB 図柄1
  • マイスター認定講座 カリキュラムB 図柄2
  • マイスター認定講座 カリキュラムB 図柄3
  • マイスター認定講座 カリキュラムB 図柄4
  • マイスター認定講座 カリキュラムB 図柄5
  • マイスター認定講座 カリキュラムB 図柄6
  • マイスター認定講座 カリキュラムB 図柄7
  • マイスター認定講座 カリキュラムB 図柄8
対象
  • ・1級ディプロマ講座を修了し、1級ディプロマ証を取得された方
料金
  • 受講料 28,000円
  • 食材代 10,000円
  • ディプロマ料 30,000円
  • ※税別、教科書・テキスト代別途
    ※認定講座を指導するためには、楽習フォーラムにご入会いただくことが必要です。

マイスターの特典

「デコ巻き寿司」の指導者を目指す方のための講座です。全8課題の制作を通じ、技能を磨くとともに応用力を養います。財団法人の資格認定証が発行されます。
※図柄はカリキュラムAとカリキュラムBの2つをご用意しております。
※カリキュラムBは通信講座ではお選びいただけません。

1.各講座のカリキュラムを指導することができます。
生涯学習開発財団が認定するインストラクターとして、自らもお教室を開催し、インストラクターを養成することができます。
※インストラクターとして活動するためには、楽習フォーラムへのご入会が必要です。(入会ならびに次年度からの年会費は別途かかります。)
2.ディプロマ証・認定証の発行申請ができます。
自ら指導した生徒さんか各講座を修了した際、希望により各ディプロマ証およびマイスター認定証発行の申請を行っていただくことができます。
3.お教室PR・生徒募集を支援いたします。
日本デコずし協会ホームページにお教室を掲載するなどお教室PR・生徒募集を支援いたします。
4.必要な食材を注文によりお届けいたします。
デコ巻き寿司に欠かせない「酢めし」や「海苔」はもちろん、お教室に必要な食材は事前にご注文いただくことで、ご指定の場所・日時にお届けいたします。
5.スキルアップを支援いたします。
年に数回、スキルアップのための研修会を開催いたしますので、ご参加いただくことで常に最新のスキルを更新していただけます。
6.オリジナルデザイン発表の場をご提供いたします。
インストラクター活動を支援するだけでなく、コンテストを開催するなど、オリジナルのデザインを発表する場をご提供いたします。
7.最新情報をお届けいたします。
新商品や研修会、日本デコずし協会が主催または参加するイベントなど、デコ巻き寿司に関する最新情報をメールマガジンにて配信いたします。

認定講座の詳細・協会について

認定講座の詳細、協会について
日本デコずし協会
フリーダイヤル:0120-56-0187
(平日10:00~17:00/株式会社オールアバウトライフワークス内)
FAX:03-6683-7996
URL:http://deco-sushi.com
認定講座についてのお問い合わせ
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